Místo, kde se z kávy stává řemeslo

V našem COFFEE LAB pořádáme školení pro baristy, operátory i milovníky kávy, kteří chtějí jít víc do hloubky. Učíme se od prvního zrnka až po dokonale připravený šálek – od původu kávy, přes pražení, až po precizní přípravu.

Cílem je šířit kulturu kvalitní kávy a ukázat, jak velký rozdíl dělají detaily. Když chcete být v tom, co děláte, opravdu dobří, musíte znát celý příběh kávy – ne jen to, co je vidět na povrchu.